Un arôme d'Italie dans la Montagne Bleue * Tokyo, Japon (e-photo)

Le café ("kōhī"  en Japonais, コーヒー) aurait été introduit au Japon assez tardivement, au XVIIe siècle et mettra du temps à être adopté puis démocratisé. 

A l'ouverture du Japon au monde occidental, au XIXe siècle, le café se fait une place et il se démocratise avec l'arrivée des Kissaten ( 喫茶店) au début du XXe siècle, ces salons de thé traditionnels imitant l'atmosphère des cafés occidentaux. Les Kissaten connaissent leur apogée dans les années 60 jusqu'à l'arrivée des chaines de cafés modernes occidentaux dans les années 90. Aujourd'hui, les Kissaten continuent d'attirer son public, recherchant une ambiance feutrée et une déco rétro. On peut notamment y déguster (pour ceux et celles qui apprécieront) des cafés filtre préparés avec un grand soin et des en-cas ou des plats simples comme le traditionnel curry japonais. 

Souvent, des machines à café traditionnelles magnifiques sont mises en valeur dans ces Kissaten. Pas de nom spécial pour ces machines. Si vous avez envie d'en savoir plus, dirigez-vous vers cette autre photo : 

Cette photo peut être utilisée en photolangage aussi bien pour un travail sur les émotions que pour un ice-breaker ou un vision board, en team building, en coaching, en formation (interculturelle par exemple) ou en thérapie. 

Elle saura également agrémenter vos présentations ou illustrer une citation ou un événement. 

Elle peut également trôner sur votre bureau ou décorer votre chambre pour vous rappeler la douceur d'une pause café au soleil...